Vaření při nízkých teplotách jako záruka zachování dokonalé chuti
Vaření při nízkých teplotách je způsob, jenž se v současnosti těší mimořádné oblibě mezi významnými kuchaři z celého světa. Udržováním stálého tepla při stálé teplotě vody je v jídle uzamčena šťáva a přirozená svěžest jednotlivých ingrediencí, stejně jako jejich nutriční hodnoty. Díky citlivému senzoru teploty a dvoufrekvenční technologii rozehřívání dokáže Mi Induction Cooker udržet v hrnci stabilní teplotu po dlouhou dobu. S přednastavenými režimy vaření pak máte dokonalé výtvory jako od šéfkuchaře doslova na dosah ruky.

Dvoufrekvenční technologie zajistí za všech okolností stabilní teplotu
Obyčejné indukční vařiče vyrábějí teplo přerušovaně, což pak může ovlivnit celkovou kvalitu vašich kulinářských počinů. Díky dvoufrekvenční technologii rozehřívání však Mi Induction Cooker tento problém účinně eliminuje. K dispozici budete mít jak vysoké teploty s vysokou frekvencí pro smažení, tak nízké teploty s nízkou frekvencí pro obyčejný ohřev jídla. V praxi tak budete vařit stejně, jako byste používali normální sporák.
*Data byla poskytnuta společností Chunmi Technology

Užijte si více chuti v pohodlí domova
Návrat domů a následnou přípravu večeře lze vnímat jako jakousi dělící čáru mezi pracovním a osobním životem. Stačí jen změnit myšlení.
Stabilní a nepřerušované teplo umožní všem ingrediencím v hrnci spojit se do jedné lahodné symfonie, jejíž aroma zaplní vaši kuchyni a pomůže vám přejít na jiné myšlenky. Stejně jako čas strávený s vašimi nejbližšími vám váš nový večerní rituál vykouzlí na rtech zářivý úsměv. Krása všedního dne se přece skrývá v maličkostech.

Vejce na měkko
- Teplota vody: 65 °C
- Doba vaření: 50 minut
Bílek je svěží a měkký, ale přiměřeně tuhý. Žloutek je čirý a poddajný, ale neteče. Stačí jen lehce okořenit a báječná snídaně je na světě.

Pomalu vařený losos
- Teplota vody: 50 °C
- Doba vaření: 30 minut
Lehce osolte, opepřete a pokapejte citronem. Losos uvařený tímto způsobem má lahodnou, oranžově růžovou barvu a jemnou chuť, která se doslova rozplývá na jazyku.

Pomalu vařený steak
- Teplota vody: 60 °C
- Doba vaření: 60 minut
Steak se nejprve vaří a poté opéká. Vaří se rovnoměrně, dokud není zevnitř jemný a červený. Plný šťávy, měkký a lahodný, medium rare jak má být. Ve spojení s omáčkou z červeného vína a černého pepře se jedná o dokonalý zážitek pro vaše chuťové buňky.

S 99 nastaveními teploty vypilujete své kuchařské schopnosti k dokonalosti
Správná souhra chutí vyžaduje správnou teplotu vaření a jediná chybka může chuť vašeho výtvoru nenávratně pokazit. Mi Induction Cooker se vyznačuje celkovým výkonem ve výši 2 100 W spolu s 99 různými nastaveními teploty, což vám umožní přesně řídit teplotu vaření a vytvořit tak dokonalé kulinářské dílo, jež z vás udělá rodinného mistra kuchaře.

Externí senzor teploty umožňuje její chytrou regulaci
Mi Induction Cooker obsahuje externí kovový teplotní senzor, jenž může být připojen přímo ke dnu hrnce a přesně tak monitorovat jeho teplotu během vaření. Díky chytré technologii regulace teploty pak vařič dokáže zcela automaticky upravit zahřívání, čímž účinně zabraňuje spálení hrnce nebo třeba přetečení polévky.
Obyčejný senzor teploty – odporový prvek je umístěn pod mikrokrystalickým panelem, a proto nemůže být použit k regulaci teploty
Externí senzor teploty – kovový senzor Mi Induction Cooker se dotýká bezprostředně dna hrnce, což umožňuje přesně regulovat teplotu během vaření

Lahodné kulinářské kreace jedním otočením tlačítka
Vaření, smažení, dušení, pošírování a všechno ostatní
Mi Induction Cooker elegantně simuluje ovládací prvky klasických plynových sporáků, kdy vám k dosažení perfektní teploty vaření stačí otočit jedním tlačítkem. To pak v kombinaci s jednoduchým OLED displejem může posloužit i ke zvolení jednoho z přednastavených režimů. Můžete si také přidat i běžné režimy vaření na základě přednastavených receptů.
- Zapnout/Vypnout – stiskněte a podržte tlačítko na dvě sekundy
- Vybrat/Pauza – stiskněte tlačítko jednou
- Upravit teplotu/režim vaření – otočte tlačítkem

100+ režimů vaření
Tým profesionálních kuchařů, jenž vás bude doprovázet na vaší cestě za lepšími kulinářskými dovednostmi
Mi Induction Cooker zahrnuje pět režimů vaření včetně hot potu, sauté, vaření na páře, režimu vaření polévky/kaše nebo smažení. Během používání vařiče budete díky chytré aplikaci průběžně kontrolovat teplotu a čas vaření. Kromě toho můžete počítat s 100+ zdravými režimy vyvinutými s pomocí profesionálních dietetiků, které hravě vyhoví potřebám i těch nejnáročnějších strávníků.
*Mi Induction Cooker je vybaven OLED displejem, který dokáže zobrazit až osm režimů vaření. Jednotlivé režimy mohou být přidávány a odebírány prostřednictvím aplikace Mi Home. Vaření na páře, režim polévka, smažení, sauté.
- Hot pot
- Dušení
- Vaření
- Smažení
- Hluboké smažení

Dvojí protiskluzová ochrana zaručuje stabilitu a výdrž
Panel vařiče se vyznačuje speciálním designem se silikonovým protiskluzovým ochranným kroužkem odolným vůči vysokým teplotám, který je zárukou bezpečného provozu, stejně jako jednoduchého rozebrání a vyčištění vařiče. Protiskluzové úpravy se dočkala také spodní strana vařiče.
- Odnímatelný protiskluzový kroužek ze silikonu
- Protiskluzová úprava spodní strany vařiče

Hydroelektrická izolace účinně zabraňuje elektrickým výbojům
Mikrokrystalický panel vařiče Mi Induction Cooker lze oddělit od elektromagnetické cívky, což z něj umožňuje pohodlně odstranit zbytky jídla, aniž byste se museli dotýkat částí pod napětím nebo drátů. To pak účinně zabraňuje riziku úrazu elektrickým proudem.

Samostatné větrací otvory pro horký a studený vzduch účinně odvádějí teplo
Design vařiče zahrnuje oddělené otvory pro studený a horký vzduch, což zabraňuje recyklaci tepla a snižuje zatížení produktu. Tichý ventilátor s 35 lopatkami účinně zvyšuje odvod tepla, čímž pomáhá prodloužit životnost výrobku.
- Automaticky se vypne při přehřátí
- Zastaví zahřívání po sejmutí hrnce z vařiče
